六根療法        　             呂應鐘　著

衛生署的營養攝取量

表一是我整理的成年人新舊營養攝取量比較表，大家可以清楚地瞭解過去的舊營養標準和新的差多少，所以從今天起必須將腦袋做做改變，不要再講你營養過剩，要知道真正病因是營養不足。

尤其是現在的小孩子，很容易感冒，父母會以為是衣服穿得不夠，其實真正的原因是小孩愛偏食，營養不足又不均衡，身體免疫力太低所造成的。

    新標準中，以維生素Ｃ為例，一天要攝取二○○○毫克，等於三十多個柳橙，我相信所有的人都沒有吃這麼多，所以能說營養充足嗎？

這裡要提的是，一歲以後每天鈣的攝取量為二五○○毫克，衛生署在其公告文字中特別說：「以鈣質為例，成人原來建議量（RDNA）為600毫克，此次修訂時以足夠攝取量（AI）來表示，成人每天為1000毫克，而上限攝取量（UL）為2500毫克，即所攝取的鈣質無論由食物或補充劑等獲得一天的總攝取量以不超過2500毫克為宜。」

可見，各種營養素每天是可以食用到上限量，不會有任何問題。也證明了我在前三本書裡一再強調要攝取高單位營養補充品的理論是對的。大家想想，若是正在接受治療疾病的人，尤其是正在受癌症化療與放療摧殘的人，身體更加虛弱，想要有足夠的免疫力與抵抗力，不需要攝取更多的能夠抑制腫瘤細胞的營養素嗎？

在此要特別交待，不可以長期食用化學合成的營養素，很多名牌綜合維他命，一瓶只要數百元，全是化學合成品，吃多了反而造成肝腎負擔。我們一定要食用天然的、用最新酵素方法萃取的、成份好的營養補充品。

不過，大家都不會選擇什麼樣的才是真正好的營養補充品。我自己「曾經」是癌症患者，我要克服腫瘤，所以深入研究各種營養食品，我是過來人也是消費者，要花錢治病，當然要比較哪一家的最划算，任何向我吹噓多好的營養品都沒有用。

今年四月二十七星期天下午，我在台北電台名節目主持人陳玲主辦的「讓夢起飛----聽友健康講座」上，就有一位女性來賓等我下講台，特地來找我，一談到營養品，她說她買過一家在台灣已有二十年極知名的傳銷Ａ公司的「天然Ｃ營養片」，一百片裝的一瓶只要七五○元，而我在食用的Ｎ公司的「勁高Ｃ」卻是九○片裝就要一○五○元，太貴了。她連說幾次太貴了。

我當時就不客氣的問她：「妳有沒有比較劑量及成分？」她回答：「沒有。」問題就出在這裡，一般人都只會比價錢，不會比劑量與成份。可是我不一樣，我是深入研究的使用者，要的是品質最好、劑量與價格比最合理或最低的，我不要只靠名牌或知名度買營養品。

第二天一早，我就上網去查詢Ａ公司的天然Ｃ營養片劑量，結果網站上沒有標示。我就特地打電話到該公司詢問，告訴我一片是二五○毫克。要知道，Ｎ公司的是五○○毫克一片，等於是Ａ公司的二片。請讀者自己算一算，哪一家比較便宜？可惜大多數消費者都沒有做過比較，這位小姐認為太貴了的東西，反而在比較之下是最價廉物美的。

我又比較Ａ公司的「大蒜片」二一○片售價九○○元，註明「每四片」含大蒜粉五○○毫克。而Ｎ公司的「極品蒜精」九○粒售價一一八○元，「每粒」含大蒜粉五五○毫克，並揭示每粒至少含六○○○微克蒜素（allicin）。另一家Ｐ公司的「大蒜食物錠」一二○粒售價九三○元，「每二顆」含大蒜粉一二五毫克，另外還含有六種其他食物的粉末。

我想，消費者都不會去仔細看成分劑量表，也不會注意註明「每四片」或「每二片」的字樣。所以，我們算一算：

Ａ公司：四片五○○毫克，一片只有一二五毫克，一瓶二一○片總共二六二五○毫克，賣九○○元。

Ｎ公司：一粒五五○毫克，一瓶九○粒總共四九五○○毫克，賣一一八○元。

Ｐ公司：二顆一二五毫克，一片只有六二．五毫克，一瓶一二○錠總共七五○○毫克，外加六種食物粉末，賣九三○元。

以這三種同類產品的「售價／劑量比」而言，可以知道Ｎ公司的表面售價看起來最貴，其實是成分高價格最便宜。可惜一般消費者知道嗎？大家都是只看表面售價而已。

在此特別聲明：這兩家品牌很大，都是一講出來，幾乎所有大人都知道的美國傳銷名牌，我不是說Ａ牌與Ｐ牌的營養食品不好，我不苟同的是他們將劑量降很低，然後用稍低價格推出，因為消費者都不會比較劑量，純粹以售價為取向，讓消費者以為自己用較低的價格買到名牌好產品，卻是被賺更多，顯示消費者不智，廠商不老實。

寫到這裡，突發一想，如果我將市面上各家傳銷公司的營養食品來個「售價／劑量」比較，做個表公開出來，一定會讓許多傳銷公司追殺我，他們的售價看起來較低，其實賣得較貴，消費者都被矇騙了。也有可能連這些傳銷公司的數十萬名直銷商們也不會知道此種「真相」吧！他們都被公司的ＯＰＰ訓練成一廂情願地以為自己公司的產品最好，從來不會比較其他公司的產品。

　　台北醫學大學附設醫院營養室主任楊淑惠也表示，營養食品的直銷商們善於建立人際網絡，開家庭聚會，但有個隱憂是，他們常會誇大某些療效，卻沒能傳遞正確的營養理論。

所以，我在演講時總會說：「很多號稱營養食品的，其實只是吃心安而已，大家花很多錢，卻沒有得到應有的效果，讓這些商人賺大錢而已。」

美國現代營養醫學權威夏滉博士說過，美國市場上九五％營養補充品都是化學合成的，真正天然的只有五％。相信不少人去美國，多多少少帶一些維他命回來，大家都以為買到便宜的好貨，其實不然。

在此教大家一些試驗方法：用透明玻璃杯裝二○○ＣＣ純水，將維他命丸放入水中，看看會不會很快地溶解？溶解後的水顏色與原來的維他命顏色是否一致？如果的化學合成的，一定溶解得相當慢，而且顏色不自然。

我們要健康無病，免不了要攝取適當的營養補充品，但一定要慎選產品，不要只憑廣告印象，或是只看知名度，或是別人的強力推銷，必須要講得出健康營養學理的才可以。

還有一點很重要，可惜的是知道的人不多，就是看「包裝瓶」，通常純天然的營養食品最怕光線照射，會氧化變質，所以「真正」天然成分的營養食品一定是用褐色玻璃瓶包裝，不會用塑膠瓶，因為玻璃瓶比較能防潮，褐色的玻璃還能有效防止光線、紫外線的破壞。

因為台灣是海島型潮濕氣候，保鮮期不會超過六個月。塑膠瓶裝的適用於乾燥的大陸型氣候，如果是用「透明塑膠瓶」包裝的營養食品，更是不要買，即使包裝瓶上的有效期還很久，裡面的營養素被光線照射早已經變質了。

由這一點就能夠看出生產廠商是不是內行，所以大家可以用包裝瓶判斷是否「真正」天然成分。